Puré de calabaza artesanal fácil (4 / 7 paso)

Paso 4: Vapor en el horno

Lugar su pumpkin(s) boca abajo en la bandeja del horno. Pumpkins realmente no tienen caras (no hasta que son de todos modos jack-o-lanterns) así que asegúrese de que el interior de la calabaza es hacia abajo y la piel externa quede hacia arriba. Llene la bandeja con aproximadamente 1/2" de agua. Luego cubrir el plato con papel de aluminio y coloque en el horno, que debe ser precalentado a 375° F.

Puede cocinar en el horno entre 45 minutos a 1.5 horas. Ajuste el temporizador a 45 minutos y que no estén. Se realizan cuando un tenedor se desliza fácilmente a través de la piel y la carne de la calabaza se siente muy suave. La piel externa se verá un poco más oscuro y brillante también.

Las dos calabazas usé tomaron 1 hora.

Dejar que el fresco de calabazas cocidas hasta que son fáciles de manejar antes de mover hacia el siguiente paso. 15 - 20 minutos debería ser suficientes.