Paso 7: Tostar las semillas (opcionales)
Retire cualquier mugre de las semillas. Esto puede ser muy tedioso. Una vez que está completamente hartos quitar mugre naranja de tus semillas de calabaza, darles un buen enjuague con agua en un colador. Colocarlos en un recipiente limpio y mezcle con un poco de aceite de oliva y sal. Si quieres hacer un aperitivo dulce recomiendo agregar la canela y el azúcar. Usted no necesita un montón de sal y hacer que todas que las semillas están ligeramente cubiertas con aceite. Siempre puede agregar más sal después de tostarlos.
Apagar el horno a 325 ° F y extendió las semillas en una placa para horno forrada con papel de aluminio. La lámina simplemente hace el pan muy fácil de limpieza. Hornear durante 10 minutos y luego revolver las semillas y extienda detrás. Hornear durante otros 10-15 minutos o hasta que las semillas son de un ligero color dorado.
El interior de la semilla (núcleo de calabaza) realmente se cocina más rápido que el exterior. Si cocina las semillas hasta que el exterior es oscuro marrón que interior será quemado y sus semillas no saben muy bueno.
Si usted tiene el lujo de tener dos hornos, esto es un gran paso para hacer mientras se cocina la calabaza.
