Así tienes una comida informal para ir a pero no tienes mucho tiempo o simplemente no sabes cómo cocinar pero quieres impresionar a tus amigos o persona especial de interés. Bueno, esta es una receta super fácil pero super deliciosa.
Es una gran alternativa para el almidón pesado en patatas.
Otra cosa buena acerca de esta receta es se puede hacer vegano y es tan bueno como si tuviera mantequilla y crema en ella.
Ingredientes-
-cabeza de coliflor, picada en floretes
-3 cucharadas de aceite de coco o mantequilla
-1/4 de taza de leche de coco o leche gratis (opcional para puré más fino)
-sal y pimienta al gusto
Estoy mostrando una base sencilla y deliciosa, pero usted puede Agregar hojuelas de chiles, ajo, albahaca o cualquier otra cosa que te gusta condimentar para arriba.
Equipo-
-vapor
-procesador de alimentos o trituradora de la patata
