Paso 5: La placa de su comida!
Comprobar el pescado después de 10-15 minutos en el horno. Debe ser opaco y chisporrotea. 10 minutos es tiempo suficiente para la mayoría de los filetes de bacalao, a menos que el tuyo es particularmente gruesa
Coloque un pedazo individual de bacalao encima de su puré de chirivía. Ser suave!
Servir con más limón, luz de las velas y buen vino blanco.
Consejos para hacer esto más adelante (para que tengas tiempo para ducha/afeitado/primp antes de la fecha!): Usted puede hacer el puré y la mezcla de pistacho horas o días de antelación. Sólo 20 minutos antes de que usted está listo para servir, arreglar el pistacho corteza de parmesano en el bacalao y hornee el pescado mientras que recalentar el puré. Luego de la placa y disfruta!
