Puré trufado con setas (4 / 8 paso)

Paso 4: Preparar los ingredientes setas

Mientras se cocinan las papas, preparar los ingredientes de los champiñones. Si mis setas están sucias, me gusta limpiarlos con una toalla húmeda en lugar de lavarlas, ya que tienden a absorber mucha humedad.

Cuando están limpios, cortar todas sus variedades de setas en partes relativamente iguales y pelar y picar los dientes de ajo 4.

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