Yo no soy realmente un fan de aderezos para ensaladas. Ensaladas, creo, siempre parecen sabor tal como son. Así que para que mí crear un aderezo para ensaladas y rave, no sólo es increíblemente raro - pero tiene que ser algo especial.
Todos probablemente has escuchado de aderezo diosa verde. Que rico, cremosa, herby la creación... Es uno de los pocos aderezos que siempre haré. Esta es mi propia versión de la misma. Un aderezo que es rico, cremoso y herby pero con una hermosa patada frutal. Por supuesto que es maravilloso en ensaladas, pero también es increíble como un dip para el crudite y unte sobre vegetales cocinados.
Esto es rápido, fácil, cruda, vegana y por encima de todo, delicioso.
Ver lo que piensas, abrazar el morado!