Paso 2: Tus macarons de pato de la pipa y hornear
Organizar sus bandejas con las plantillas en la parte superior entonces el papel para hornear sobre ellos.
Coloque la masa del macaron en bolsas de tuberías. Para la mezcla de amarillo he utilizado una boquilla de 8mm de ancho. Para la mezcla de naranja mi boquilla fue mucho menor, tal vez 2-3mm de ancho.
Con el tubo de pasta amarilla las formas de pato. Recomiendo el cuerpo del pato – empieza desde la parte delantera y el tubo en línea recta entonces al llegar a la facilidad de cola la presión en la Manga pastelera y giro haciendo un ligero movimiento hacia arriba de la tubería. Entonces usted puede entonces tubo la cabeza fácilmente, asegurando que cumpla con el cuerpo.
Ahora usted puede pipa en el pico naranja.
Permita que los macarons a reposar un rato hasta que forme una costra. Suelen encontrar 15 minutos es suficiente.
Coloque en el horno durante 14 minutos.
Dejar enfriar y retirar el papel de la hornada. Ayuda a emparejar con el mejor juego que en este momento, listo para llenar.
