Paso 3: Hacer el glaseado de mantequilla y terminar macarons
Tamizar el azúcar glas y añadir poco a poco a la batidora. Continuar batiendo hasta lograr una consistencia suave.
Es más fácil añadir los ojos a los patos antes de llenarlos. Preparar dos bolsas de tuberías con glaseado real, uno negro y uno blanco. Si es posible, utilice una punta de tubos no. 1 para ambas bolsas.
La pipa en los detalles de ojos y dejar para secar.
Coloque cerca de un tercio de su glaseado de mantequilla en una manga pastelera con una boquilla grande. Rellenar y emparejar los macarons de pato.
