Paso 2: deshidratar
Si utilizas el sistema de horno la temperatura ~ 38 C (100 F), ponga las hojas en una hoja de galleta (o varios) y ponerlos en el horno para 2-3 horas con la puerta ligeramente abierta para permitir que el aire húmedo hacia fuera.
Decidí hacer las dos cosas porque tenía un montón de col rizada y un deshidratador de muy pequeño.