Paso 3: Empezar a llenar el molde de caramelo!
No voy a mentir, esto es sucio!
He intentado con el primer set para agregar caramelos oro perlas de azúcar - pero no permanecen puesto y consiguió perdido en el Daleks. Alguien está en para una sorpresa! Tal vez usted puede encontrar una mejor manera para esto.
Fundir el Chocolate:
Funden el chocolate en 30 intervalos de segundos en el microondas, luego revuelva, luego derretir, luego revuelva - hasta que todo está casi derretido. Si quieres templar el chocolate, hay un montón de vídeos e instrucciones sobre cómo hacerlo online.
Que no puedo explicar mejor!
Llenar el molde con Chocolate:
- Llené el molde completamente completo, luego tipo de pinzamiento y tirado y remolcado en él para asegurarse de que las grietas estaban llenos de chocolate.
- Entonces vierten nuevamente chocolate dentro de la bañera y usa una espátula para raspar el chocolate sobrante.
- Me aseguré que había un montón de izquierda chocolate en las paredes del molde inclinando el molde en diferentes ángulos para obtener más chocolate en la cabeza de Dalek y en el fondo y los lados de la Tardis. (Eran las áreas problemáticas - donde mi "falla" más sucedió después de intentar pop los caramelos en el molde).
- Después de rellena el molde, lo pongo en el congelador durante unos 15 minutos a firma para arriba. (Esto era un buen momento para decorar caramelos de acabado, limpieza, etc... aunque deseo que había tenido dos moldes).
Si varios de tus chocolates se rompen cuando usted los pop de molde (en el paso siguiente) puede poner los moldes, cuando todo el camino lleno de chocolate en el congelador por unos 2 minutos, luego volcar el exceso en el tazón de fuente.
Llenar el molde con los rellenos:
- Retire el molde con el chocolate endurecido del congelador y rellenar con su relleno
- Rellenos que no son muy densas no funcionan bien en este molde. He probado usando una frambuesa relleno sin chocolate, y los bombones triturados cuando trató de sacar del molde.
- Ser seguro para dejar suficiente espacio en la parte superior para hacer una bonita capa sólida del chocolate para sellar!
- Usted puede conseguir algunos en los lados cerca de la parte superior - solo Limpie con una toalla de papel lo mejor que se puede
- Tapa el molde con más derretido chocolate - tap un par de veces para dejar que el chocolate colocar todo el relleno
- Raspar exceso chocolate con raspador (en tazón de fuente de chocolate derretido)
- Añadir cualquier "topping" como galletas machacadas, nueces, coco, etc. que desee (será en la parte inferior, pero aún agradable toque)
- Volver molde al congelador por 15-20 minutos - touch a ver si es duro
