La especie más cultivada es la Moringa oleifera, un árbol multiuso nativa de las estribaciones de los Himalayas, en el noroeste de la India y cultivada en las zonas tropicales. M. stenopetala, una especie africana, también se cultiva ampliamente, pero en mucho menor medida de M. oleifera.
Moringa oleifera tiene todos los aminoácidos esenciales, grasas beneficiosas y aceites omega. Moringa tiene ricas cantidades de calcio, hierro y muchos otros minerales vitales, así como una amplia variedad y abundante cantidad de vitaminas, sustancias antioxidantes y antiinflamatorias pero muy pocas calorías que se le atribuye.
