Paso 2: Hacer una prueba de funcionamiento
Una vez se reunieron todos los componentes de mi nuevo Vide de Sous "olla", tuve que darle una prueba de funcionamiento sólo para asegurarse de que pude hacer funcionar el instrumento.
No era tan fácil como uno podría esperar encontrar un lugar para realizar el test. Debido a la configuración de mi casa, la colocación de enchufes de 3 terminales y el cable corto en Sous Vide, el único lugar que pude encontrar para enchufarlo y encenderlo estaba en mi sala de estar adyacente a la TV! Cuando se llena con un poco más de 2 galones de agua, el bote pesa alrededor de 17 libras; por lo tanto también tuve que quitar una lámpara de una mesa final; mover al lado de la TV y utilizar para el soporte de la unidad. Mientras que miraba un poco "tonto" sentado allí, es fácil de usar y funciono bien!
Fin.
(Desde el escribir este artículo ya he creado mi primera receta Sous Vide. Receta del abuelo Gourmet para SOUS VIDE nalga (LONDON BROIL) seguirá pronto.
