Este es mi primer Instructable en la sección de alimentos, y estoy feliz de empezar con 'ka Gajar Halva'. Yo no alardear si digo que es el postre favorito en la India!! Y como estudiante en el exterior, casa delicias es una gran manera de celebrar fiestas, acariciar recuerdos hogar e invitar a casa de amigos para divertirse...
Acabo de hacer el turrón la semana pasada y resultó para ser tan buena como la receta de mamá!
También, para aquellos que quiera intentar hacer algún postre indio, hay nada más fácil y delicioso que esto! Así que leer y prepararse para hacer algunos!
Justo al comenzar, para todos aquellos que preguntan qué significa el nombre 'Gajar ka turrón', Gajar = zanahoria (en Hindi) y turrón = nombre común dado a un postres asiáticos de lotta. Y puesto que hay muchos muchos tipos diferentes de ellos, no me puedo caracterizarlos en comparación con otros postres, pero hay una Página Wiki para todos los que tengan curiosidad acerca de la semántica!
Básicamente,
- Como postres más indios, este es un postre vegetariano puro .
- Requiere super simple y pocos ingredientes [zanahorias, leche, azúcar, crema, mantequilla... sí que es!]
- Ni que decir, es super delicioso!
- Todo lo necesita es una paciencia de lil lil... pero créeme, todo vale la pena esperar!!
Así que vamos a comenzar.
