Paso 2: Revolver huevos y preparar tocino
Mientras se cocina el tocino, seguir adelante y romper los huevos en un tazón para mezclar. Mezclar o revolver a una mezcla bastante homogénea.
Una vez homogénea la mezcla de huevo y el tocino está cocido, siga adelante y cortar el tocino en trozos de tamaño pequeño, más grande-que-tocino-bite. Luego mezclar las piezas con un par de rayitas de las especias en la mezcla de huevo para preparar la mezcla para cocinar en la quesadilla.