Queso & Bacon relleno BBQ Burger perros (4 / 5 paso)

Paso 4: Rollin ' los perros

1. Coloque la pieza cuadrada de plástico plano en tablero de corte limpio o superficie de trabajo.
2. Coloque 1/6 de carne de la hamburguesa en el centro de la envoltura plástica y romper hacia abajo un poco.
3. Coloque un segundo pedazo de envoltura de plástico encima de la hamburguesa y utilizar un rodillo o las manos para aplanar la patty a 1/2 pulgada de espesor y cerca de 6 pulgadas por 6 pulgadas de ancho
4. quitar el plástico de la parte superior.
5. Coloque 1 tocino envuelto stick de queso en la zona media alta de la hamburguesa.
6. con cuidado jale la envoltura de plástico hacia usted para que la hamburguesa bien y completamente envuelve el stick de queso.
7. Presione suavemente todos los lados de la hamburguesa rodado juntos hasta que el bacon y el queso están completamente sellados dentro. Asegúrese de que está completamente sellado o el queso se derrite hacia fuera durante la cocción.
8 repita hasta que todos los 6 perros están envueltos
9. Coloque en el refrigerador durante unos 30 minutos antes de cocinar. Esto ayudará a mantener los perros sólidos durante la cocción. Generalmente hago esto mientras que a partir de la parrilla.