Queso casero y sidra Presione (7 / 15 paso)

Paso 7: Unir a la prensa

Ahora que tuviera todos los componentes listos, era el momento para que encajen todos juntos.

Que puede ver en la foto, hay dos maderos verticales principales en cada extremo. Hay maderas en la parte superior e inferior, atarlos juntas y hacer básicamente dos rectángulos grandes. Estas maderas horizontales actúan como llaves para mantener toda la prensa robusta.

También tengo maderas lado atar juntos los rectángulos y haciendo la prensa. El canal se sienta en el medio, descansando sobre los maderos de la parte inferior.

Utilicé tornillos regulares, zincado para sujetar todo juntos.

Vea el paso

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