Paso 2: Una nota sobre el queso:
Triturar un puñado de queso sí mismo puede ser un dolor, asi que he aprovechado para lo picar finamente cuando lo estoy usando para productos horneados. El resultado final es tan bueno, y es mucho más rápido que intentar rallar en un recipiente.
Por desgracia, queso le gusta pegarse a sí mismo. Para remediar esto, después he hecho la primera serie de cortes, sumerja cada pieza en un poco de la harina reservada para la receta. Así, puede evitar que el queso se pegue sin agregar más harina a la receta que podría deshacerse de todo.
