Paso 3: Combinar, parte 1
No estoy bromeando, estas cosas se pegan si no lo hace y pueden ser una pesadilla de limpiar. Como el pan es rociado/frotado convenientemente hacia abajo, todo va a estar bien. Que uso un aceite estándar, genérico, vierta una cucharada en 1 taza de cada una de 3 filas, luego tomar una toalla de papel, sumergir en la taza con el aceite y utilice para el resto de las tazas en fila de grasa.
Una vez tus bollitos es lubricada para arriba, colocarlo en el horno en el estante del medio.
Ahora Precaliente el horno a 450 con la bandeja dentro.
Esto también es importante: Asegúrese de que la sartén está caliente lo suficiente antes de poner la mezcla pulg
Ha encontrado que el tener el pan caliente, combinado con bien aceitado, hace que estos pop-overs subir más alto y no se pegue a la sartén. Yo generalmente precalentar el horno y el pan un buen 12-15 minutos. Si puede oler el aceite, le dan 2 minutos más y debe ser lo suficientemente caliente como para agregar a la mezcla.
Cuando mezclo los ingredientes para esta receta, por lo general mantener separado buena seco y mojado hasta justo antes de Vierta la masa en la bandeja de muffins.
En la imagen de arriba, he añadido el queso a la mezcla de harina sal y el perejil y el ajo a la mezcla de huevo y agua.
