Paso 1: ingredientes
Hacer crema de queso es muy simple, usted necesitará solamente hacer yogur o comprarlo.
Lo haré a partir de yogurt.
Necesitarás:
1 L de leche o 1 L de yogurt natural;
Un paquete de bacterias del ácido láctico para preparar yogurt (mina fue 8,5 g);
Una yogurtera;
Un paño de lino fino.
Opcional
Sal, especias o azúcar.