Este Plumbrillo lleva en la receta de queso de membrillo tradicional. Sin embargo son muy difíciles de conseguir así que decidí ir con ciruelas membrillos.
Este queso de frutas Aroma frutal intenso y va con la tabla de quesos y hace un buen abreboca.
Nuestros niños lo prefieren con tostadas en el desayuno. Sirven de vez en cuando galletas como aperitivo a las fiestas.
Bajo condiciones adecuadas puede ser almacenado justo a un año (o quizás más). El alto contenido de azúcar actúa como conservante.
Hecho a fines de verano/otoño, hace muy buenos artículos de obsequiar caseros para Navidad.
