Queso Mozzarella Simple casero (7 / 7 paso)

Mascarpone es una de las grapas de los quesos de Italia. Puede ser un queso salado o un queso desierto. Dependiendo de cuánto azúcar añades y cuánto su edad además de la cantidad de ácido añadido es lo que determina el sabor dulce del queso. El mio e

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