Paso 1: Preparar y hornear la costra de galleta de GRAHAM GF
Precalentar el horno a 350 grados F.
SE NECESITA:
- ! Caja (7.5 oz) * libres de Gluten canela galletas (yo usé marca de Pamela)
- 6 onzas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 taza de 12 bollitos
- Un procesador de alimentos
* Usted necesitará alrededor de 2 tazas de galletas desmenuzadas para proceder
INSTRUCCIONES:
- Poner las galletas en el procesador de alimentos, romperlos en trozos grandes como lo haces.
- Pulso las galletas rotas tantas veces como sea necesario para desmenuzar en migajas bastante grandes.
- Agregar las 6 cucharadas de mantequilla reblandecida y mezclar (pulso) hasta que quede una mezcla bien combinada de migajas húmedas (mezcla hasta que usted puede "grupo" de la mezcla entre los dedos).
- Lugar aproximadamente 1 había redondeado cucharadas de la mezcla en cada uno de los bollitos y presione firmemente con los dedos.
- Hornee la corteza durante unos 8 minutos (o hasta que doren uniformemente); retirar del horno y deje que se enfríe mientras haces el relleno (deje que se enfríe completamente, alrededor de 1 hora).
- * En aproximadamente 1 hora se necesita un horno de 300 grados F, para apagar el horno, o reducir la temperatura a 300 grados F y reténgalo ahí hasta que estés listo para rellenar y hornear la tarta de queso.