Este es el más delicioso Quiche que he hecho en mi vida! Se puede hacer 1 millón de formas diferentes. También es muy saludable porque no tiene huevos ni productos de origen animal, que significa cero colesterol y grasas sólo buenas.
La textura es muy cremosa pero firme, llevará a cabo su forma. Definitivamente puede convertirlo en mini quiches. Esta receta sirve 4 o 5 personas, dependiendo de en qué hambre que son.