Paso 1: Hacer un Quick-Mock-Quiche
Dependiendo de lo fácil que desee esta receta o bien utilizar una tienda compraron corteza o hacer su propio.
Tu propia es realmente bastante fácil y rápida, esta es receta de mi mamá:
Mezclar 1 taza de harina con 1/2 cucharadita de sal. Cortan con una bollería cortador o tenedor manteca vegetal de 1/3 de taza hasta que se alcance una textura desmoronada. Debe haber trozos de manteca no más grande que un guisante.
Ahora aquí es el aspecto más difícil, 1/4 de taza de agua. Una masa seca es imposible y una masa húmeda es desagradable, equilibrio es clave. Orden Inn tener perfección Asegúrese de que usar agua fría helada. Mezclar un poco debajo de la 1/4 taza de agua a la mezcla de harina manteca y mezclar con las manos. Si la masa parece no estar llegando juntos añadir agua en cucharadas. Cansado y no te frustres, la paciencia es oro.
Una vez formado, no trabajo y refrigere durante una hora o hasta que esté listo para usar.
