Quiche magdalenas:
Ingredientes:
1 paquete de 10 onzas de espinacas congeladas, descongeladas
3 oz de queso Feta, descongelado
2 cebollas pequeñas y medianas, picadas
1 17 oz paquete de masa de hojaldre
1/4 de taza de crema de leche
7-8 huevos
Aceite de oliva
Nuez moscada
Ajo en polvo
Sal y pimienta
Precalentar el horno a 350. Rocíe dos doce taza muffin sartenes con antiadherente. Cortar dos láminas de hojaldre en tres partes, por un total de 22 plazas. Suavemente presione en las latas del mollete y si rasgue cuidadosamente presionan hacia atrás juntos.
En un saltear pan había situado en media-baja, rehogar la cebolla en el aceite de oliva hasta que se transparente y luego agregar las espinacas. Sal y pimienta y tapa por tres minutos.
Añadir los huevos en un recipiente de metal y bata hasta que la yema y el blanco se combinan. Añadir la crema de leche y una pizca de nuez moscada y ajo en polvo, ahora también es un buen momento para añadir sal y pimienta! Espolvorear el queso feta en la taza y revuelva otra vez.
Incorporar las espinacas y la cebolla en la mezcla de queso crema huevo y revuelva suavemente. Cuchara en la masa de hojaldre tazas llenándolos casi hasta la cima. Si tengo cualquier sobra relleno, vierta en una lata vacía de muffin, para una opción más favorable a la dieta.
Colocar los cupcakes en el horno y cocer al horno durante 30-35 minutos o hasta que estén dorado bonito.
Sacan y dejan enfriar durante 10-15 minutos. Y luego Prepárate para una sensación de sabor!
Estos también se pueden almacenar en la nevera o el congelador si se puede hacer ese tiempo sin comerlos!!! Son perfectos para brunch, almuerzos ligeros y fiestas de cumpleaños!
¡ Disfrute!
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