Quilled Fondant Cupcakes (2 / 3 paso)

Paso 2: Preparar el Fondant

Una vez que tus cupcakes son horneados y enfriados, les heladas y apartarlas.
Estirar el pastillaje (fondant) tan fina como usted quiere; Recomiendo ir bastante fina ya que cupcakes no tienen mucho espacio para grandes diseños. Ahora usted necesita cortar el fondant en tiras, manteniéndolos tan uniforme como sea posible en la anchura. Para este paso he utilizado una máquina de pasta; era rápido y muy uniforme, pero si no tienes un fabricante de pasta, luego usando un cortador de pizza y un gobernante podría funcionar bien.

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