En 43g de quinoa cruda, proteína, fibra, hidratos de carbono y por ciento los valores diarios de hierro son 6 g, 3 g, 29 g y 20%. En la misma cantidad de arroz blanco crudo, proteínas, fibra, hidratos de carbono y por ciento los valores diarios de hierro son 3g, 0, 46 g, 34 g, 1.9%.
La quinua es muy versátil y fácil de preparar, mezcla con verduras y condimentos como plato de acompañamiento, utilizando en lugar de arroz en casi cualquier receta, mezcla con frutas y nueces para hacer desayuno saludable, agregarlo a la sopa o ensalada para un impulso libre de gluten de la proteína y fibra.
En esta receta se prepara en lugar de arroz regular. Un tazón de fuente de es una buena comida por sí mismo, o complemento con una taza de bebida es todo lo que necesitas para una comida informal, servir con salteado desintoxicante verduras, carne magra o utilice más agua para hacer sopa para la comida familiar más formal. Siento que puedo vivir 120 años cenando en este tipo de alimentos. Arroz nunca ha olido o probado tan bueno para mí antes de esa fecha. Sin más dilación, seguido están los ingredientes y las instrucciones para la preparación de este increíble todos planta harina de grano entero:
Ingredientes:
1 taza (185g) de quinua
1/2 taza (60g) de almendras blanqueadas de plata
1/4 taza (30g) secado arándanos
1/4 taza (50g) orejones(cortada)
3 (7g) secado azufaifa roja(opcional)
3 (11g)secado azufaifa oscuro(opcional)
1 cucharada (7g) seca la baya de goji(opcional)
1/2 cucharadita de sal
1 palo de canela
1 hoja de laurel
3 tazas de agua hirviendo para hacer arroz
O 6 tazas de agua hirviendo para hacer sopa
Porciones 3
Etiqueta de información nutricional para esta receta (calculado por edamam.com)
Calorías / porción valor diario 387 19%
Grasa 14g 21%
Carbohidratos 56g 19%
Proteínas 13g 27%
General valoración de la receta: equilibrada, alta en fibra, Vegano, vegetariano, lácteos, libre de gluten, sin trigo, sin huevo, leche, maní-soja-libre, libre libre de pescado, mariscos-libre
