Arco iris son uno de los rollos de sushi más populares disponibles. Es sin duda uno de mis favoritos rollos!! ¿Qué hace tan especial este rollo que pide? ¿Es lo que está dentro del rollo? ¿Hay algún tipo exótica de peces utilizados? No, no nada como la realidad. ¿Si no hay nada "especial" sobre este sushi roll es sólo un "básica California Roll con algunos peces en la parte superior," derecho? Mal! Sí, el interior es simplemente un California Roll, y no, no hay cualquier loco pescado o salsas que se utilizan. Pero, ha marmolados y a capas relleno de surtido de pescados y aguacate hacen este rollo perfectamente divino. Cada rollo tiene 8 piezas pequeñas, cada una de ellas tiene una combinación de sabor único. Es como tener 8 rollos-en-1! ¿Que no le gusta la variedad? ¡ Que hago! Aunque este proceso es algo lento, estos rodillos coloridos no son difíciles de hacer y que salga mucho (8-10 rollitos) sushi de todo tu esfuerzo!
La preparación es sin duda el más desperdiciador de tiempo parte de todo este ' poder. Sugiero invitar a unos amigos sobre y una fiesta de Sushi! Una fiesta de "preparación" es una gran idea si tu hacer algo algo desperdiciador de tiempo o a granel como el sushi o los tamales. Tener a todos ayudar a reducirá el tiempo de preparación considerablemente y la conversación lo hace más agradable. Además, esta receta hará 8 a 10 rollos así que a menos que tengas un estómago grande, quizá quieras considerar compartir!
Te hace falta:
- 2 tazas de arroz de sushi seco
- 2 tazas de agua, más agua para el enjuague
- 1 pepino
- 3-4 palitos de cangrejo de imitación
- salmón de grado sushi 1/4 de libra
- atún de grado sushi 1/4 de libra
- 1/4 de libra sushi grado lubina
- 2 avacados
- nori 1 paquete (5 hojas)
- envoltura de plástico
- estera de bambú sushi
- jengibre encurtido
- pasta de wasabi
- flores comestibles (opcional)
** Comer pescado crudo tiene problemas de salud. Asegúrese de comprar pescado de "grado de sushi" o algo de la nave y corte capturados el mismo día. Sushi crudo tiene una vida útil de máximo 3 días así que prepárate para comer todo o tirar hacia fuera! Lo mejor es invitar a algunos amigos sobre que le ayudarán a hacer/disfrutar del sushi con usted! Traer a la fiesta (con estilo)!
