Paso 3: Conducción térmica
Temperatura y calor son formas de energía. La transferencia de calor es normalmente de un objeto de alta temperatura a un objeto de temperatura baja, hasta que ambos llegan a la misma temperatura donde tienen la misma energía interna.
Por lo tanto, básicamente estamos utilizando el hielo como un tipo de disipador de calor. Girando, estamos transfiriendo el calor de la lata en el hielo. La razón hemos añadido sal al hielo y agua, era para bajar la temperatura de congelación de la parte líquida de la solución. Así de simple!
Por cierto, es una increíblemente complicada ecuación matemática para describir el proceso, pero, Señor, no estoy matemático.
Como siempre, gracias por leerme!