Paso 1: ingredientes
La más deliciosa comida tiene los ingredientes más simples y frescos. Pizza no es la excepción.
Masa para pizza:
2 3/4 fresco molido trigo entero blanco flor (o flor de trigo o flores estándar)
1 taza de agua caliente
1 cucharada de miel (o azúcar)
1 cucharada de aceite de oliva
2 1/4 cucharaditas de levadura instantánea
1 cucharadita de sal de mar
Opcional:
1 cucharada seco o recién picadas albahaca
1/4 taza de queso Romano o parmesano
Ingredientes:
Salsa marinara orgánica o tomate triturado
Queso mozzarella
Salchichón fresco
Verduras - previamente a la parrilla
Nota de queso mozzarella. Comprar el tipo de bola. El queso previamente rallado almacén comprado tiene todo tipo de cosas raras en él. Algunas marcas tienen contenidos de agua más visibles que otros. Si es posible comprar uno con un queso más firme y menos agua. Esto hace más fácil trituración.
