Paso 5: listo! Tienes 10 QTS de salsa de tomate
Realmente, es así de simple. Procesan, de principio a fin... # 20 de tomates en total unas 2 horas aproximadamente 1/2 hora para limpiar y cortar; 1-2 horas de tiempo "pasiva" mientras cocinan; otra 1/2 hora para procesar y unos 15 minutos para colocar en bolsas de plástico zip-log 3 taza listo para el congelador *
* último año procesados en conservas tarros y donde se vean bien y también son fáciles de conservar de esta manera, agrega al menos una hora a todo el proceso ya que has de limpiar los frascos, proceso en un baño de agua caliente, etc., etc..
