Esta es una divertida receta de postre. ¿Por qué? Porque... es un postre de 3 en 1! Rashmalai es un plato dulce popular en los países del sur de Asia. Para Rashmalai tienes que hacer Rashgolla, que también es un plato dulce muy popular. Para hacer Rashgolla necesita hacer 'Chaana' (leche cuajada), que también se sirve como postre en diversas formas. Chaana se utiliza para hacer una serie de dulces platos tales como rashgolla, rashmalai, shandesh, chomchom etc. (estos son platos dulces populares en países de Asia meridional).
de todos modos, lleva un tiempo (10-15 horas!) para preparar este postre y que vale la pena la espera así que darle una oportunidad.