Paso 4: Cocinar la salsa y los raviolis
En el quemador delantero combinar lo siguiente:
2/3 taza de leche de coco
Curry 1 TB
Unas sacudidas de pimiento rojo escamas
1 cucharadita de salsa de soja
1 cucharadita vinagre de negro
Algunos batidos de sal de ajo
Pimienta al gusto
De azúcar morena 2 TB
1 cucharadita Aceite de sésamo
A continuación se combinan en una taza de medir
Almidón de maíz 3 TB
Agua
Mientras la salsa se calienta, y tiene la mezcla de almidón de maíz completamente mezclada, verter lentamente en la salsa, removiendo. Se espesará rápidamente el calor y la maicena. No necesita esa cantidad toda de 3TB de maicena necesariamente, así que deja de cuando usted consigue una salsa lo suficientemente espesa a tu gusto. Si añades más, puede Agregar en algunos más leche de coco para que lo disipe un poco. Lo hizo y luego en otro movimiento de sal de ajo para que tome la dulzura hacia abajo de una muesca.
Cuando se hace la salsa puede apagar el calor y el comienzo su ravioli de cocina.
Usando una espumadera, ponga suavemente el ravioli en agua hirviendo. Hacer un máximo de 6 en una olla, pero no se olvide de poner en uno y revuelva suavemente y luego añadir otro, por lo que no palillo todos juntos, o para el fondo de la olla. Cocinar durante 3 minutos. La razón para el máximo de 6 es que sus ravioles ralentizará la ebullición. Dado que se cocinan tan rápido no es es gran cosa que hacer varias tandas.
Una vez que haya terminado, use una cuchara ranurada para suavemente eliminar y drenar el agua.
