Real galletas (sin azúcar, sin harina) (1 / 2 paso)

Paso 1: ingredientes

1 taza puré de batata (cocida, trabajo de sobras bien)

2 plátanos maduros grandes (usar 3 si las bananas son pequeñas)

1 tarro de 16 onzas de mantequilla de anacardo (sin sal, sin azúcar)

4 huevos grandes

2 cucharaditas de vainilla pura

1/4 cucharadita de sal

Complementos: he utilizado trocitos de chocolate agridulces y sin azúcar de coco rallado, pero se puede utilizar cualquier cosa que te gusta realmente... o nada de nada. Son deliciosos por su cuenta!

Esta receta es de ~ 45 galletas.

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