Paso 3:
Utilizar una hoja de pergamino como no una superficie de trabajo de palo.
Utilice azúcar confitería al polvo en caso de que se inicia poniendo sticky... esto puede ocurrir si la humedad circundante es demasiado alta.
Tomar un trozo de masa de pasta de azúcar y estirar en una hoja fina de espesor mediano.
Colocar los recortes de plantilla en esta hoja de masa y con la ayuda de un instrumento afilado como una escala o tijeras recortar el contorno de estas plantillas de pétalos.
Las fronteras del corte de los pétalos de masa son un poco irregulares pero no importa.