Paso 7: Ahuecar las mitades
Sáquelos del horno y dejarlos enfriar. Una vez que no están quemando ya los dedos, usar un cuchillo de mantequilla para hacer pequeños guiones en los centros. Incluso si no está utilizando piedras de chocolate, para ello, como proporcionará espacio para las mitades mermelada y mantener juntas mejor.