Paso 7: Torre o pão
Para uma boa brusqueta, o ideal é usar brasas para torrar o pão, mas não há problema se não houver um fogo lento momentos antes de servir o jantar. Torre o pão em uma torradeira ou em uma grelha se forem muitos.
Uma vez o pão estiver bom e tostado, o retirarse lo forno e use um pincel para pincelar azeite de oliva nas fatias de pão. Em seguida, usando um pedaço de alho cru, esfregue um lado das fatias nustras para dar um sabor delicioso de alho diretamente no pão.