Receta caramelo (2 / 5 paso)

Paso 2: Pan

Una capa ligera de una placa para horno con spray o mantequilla.  Usé una cazuela porque eso es lo que tenía.  Entonces, para hacerlo más fácil para que me saque los caramelos más adelante, alineó la bandeja con papel encerado (con mantequilla pergamino funcionaría también).

Aplicación a la bandeja antes de agregar el papel ayuda a mantenerlo resbale alrededor mientras está vertiendo en la mezcla de caramelo caliente.

Ya que quería probar a hacer la mitad de esta receta con frutos secos, los asperjados en la mitad de la superficie.

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