Tocó el violín con esta receta un poco. El problema está en la mantequilla. Es lo que hace o rompe una barra de Twix casera en mi opinión. Más recetas de galletas de mantequilla son muy escamosa y quebradiza y que no va a funcionar aquí. Así que decidí agregar un huevo y aumentar el contenido de harina de una receta de galletas más tradicional. El proceso es sencillo y el resultado es casi perfecto, si un poco más suave que el original.
Estos son ideales para una fiesta y congelan bien también.
