Paso 2: Hacer las galletas de mantequilla
Con una batidora eléctrica o con batidora de mano, batir la mantequilla y el azúcar hasta ligero y mullido.
Añadir el huevo y batir hasta combinar.
Golpe en el extracto de vainilla.
Añadir la harina y la sal y batir hasta que la masa sólo juntos.
Refrigerar la masa hasta que esté firme.
Estirar la masa o presione sobre una placa para horno forrada con papel pergamino.
Hornear durante 20-30 minutos, girando la bandeja para hornear delantero-detrás a medio camino a través de la hornada.