Receta de Buffalo Wings (9 / 11 paso)

Paso 9: Haga el aderezo de queso azul

Esta receta queso azul bastante corre del molino, pero de manera más sabrosa y luego Qué encontrarás en el bar porque realmente se puede utilizar un queso azul de calidad.  Estoy usando de queso azul Maytag que es un medio con sabor de queso azul que es perfecto para salsas y ensaladas.

Aderezo de queso azul

  • 2 1/2 onzas de queso azul
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de crema
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/4 cucharadita Azúcar
  • vinagre de champagne 2 cucharaditas
  • fresco 1 cucharadita jugo de limón
  • 1/8 cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta


Combinar todos los ingredientes encima de una gran taza y mezclar con un tenedor o batidor.  No batir la preparación, sólo intentar romper aparte los trozos de queso azul.

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