Receta de crema pastelera real | Creme Patissiere | Inglesa | Cocinando con Benji (3 / 8 paso)

Paso 3: Calentar la leche y la vainilla

De frío, poner pesada bandeja baja a fuego medio, vierte en la leche y la mezcla de vainilla. Lentamente llevar esto hasta a temperatura de ebullición. No deje que se fuera de la burbuja. Tan pronto como empiece a burbujear, retire del fuego.

Esto infundirá la leche con sabor a vainilla que delicioso, delicioso.

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