Paso 7: Espesa a tu gusto
Ahora se mezcla el flan pero se bastante que moquea.
En este punto usted puede espesarlo tanto o tan poco como te gusta, algunas personas gustan natilla espesa, mina un poco líquida. La elección de cocineros en este punto :)
Volver la sartén a un calor suave y no dejar de batir si no se quema en la parte inferior de la cacerola. Una vez que esté espeso, retirar del fuego enseguida. Un Consejo aquí es espesar un poco menos que usted quisiera, continuarán los huevos cocinar con el calor residual y espesar más cuando sirve.
