Chayote Dal curry es saludable plato que realmente va bien con arroz al vapor caliente.
Los ingredientes que necesita, (todos los ingredientes disponibles en supermercado indio)
Para el cocinero de la presión
tamaño medio 1 Chow chow/Chayote
1/2 taza Moong dal/paasi paruppu
1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma
Sal como sea necesario
2 tazas de agua
Para el pulido
1/2 taza rallado coco
1/2 cucharadita de semillas de Jeera/comino
seco de 3 a 4 no de rojo Chile
Para condimento
1 cucharadita de mostaza / kadugu
1 cucharadita de urad daal / ulundhu
1 cucharada de aceite de curry pocas hojas