Paso 2: Derretir el queso, el agua y la leche juntos
Muy importante: SÓLO añadir en el queso, el agua y la leche en este punto. Si agrega algo ácido a esto, el queso no se derrita bien.
Combinar el queso, la leche y el agua en un tazón grande. Mezclar con la espátula.
Ahora a empezar a cocinar con microondas.
Vamos a hacer cinco intervalos de 1 minuto, removiendo entre cada viaje al microondas.
Para los cuatro primeros tiempos de cocción de 1 minuto, a remover con la espátula después de. Después de eso, se debe derretir el queso suficiente que puede utilizar la batidora. Al principio el queso se verá acuoso pero espesará si calienta y bate lo suficiente! Usted realmente necesita batir esto como te refieres a conseguir un agradable suave queso dip.
Si después de los primeros 5 intervalos de 1 minuto de la cocción el queso es todavía un poco granulada, empezar a microondas durante treinta segundos, a la vez y batir como un loco después.
Si el dip de queso es demasiado espesa:
Espere hasta después de que se derrite todo y añadimos más leche y mezclar. Sólo asegúrese de que el queso se derrita antes de añadir más leche! Puede que necesite calentarlo otra vez después.
Probablemente una buena idea hacer este intervalos n de 1/4 de taza para no hacerlo demasiado. D
