Paso 2: Cocer las patatas + enfriarlos
Colocar las patatas en una olla grande y cubra con agua. Añadir un par enorme pizcas de sal.
Llevar a un hervor y dejar cocinar durante 10-15 minutos. Consulte algunos de los poatoes más grande con un cuchillo de cocina - si usted puede introducir fácilmente en las patatas que son buenos para ir! Si no, ajustar el temporizador para un par de minutos más y volver a comprobar. Trate de no sobrecocinarlos demasiado - a reventar sus pieles!
Creo que mi derecha tomó alrededor de 15 minutos para cocinar.
Una vez que termines de cocción, escurrimos y apártelas para enfriar. Acelerar el enfriamiento por trazar en una placa para horno. :)
