Paso 2: método:
Lavar los granos de trigo sarraceno y colocarlos en una cacerola pequeña. Añadir el agua y llevar a ebullición. Hervir durante unos 5 minutos, luego reducir el calor a medio-bajo y cocer a fuego lento otros 10-15 minutos. Si te gusta el trigo sarraceno a ser muy sensibles, puede tardar más tiempo. Mientras tanto:
Lavar y cortar las verduras en trozos tamaño bocado. Colocarlos en una fuente y sazonar con sal y pimienta. Verter sobre una cuchara de aceite de oliva y espolvorear con perejil finamente picado (agregar tanto como te gusta).
Cuando los granos están listos (si absorben toda el agua), mezclar con la mantequilla. Gusto, poner más sal, faltaba añadir a la taza y mezclar bien.
Servir frío o caliente!
Cocinar con el tubo HappyFoods feliz!
