Paso 1: ingredientes:
1kg de tomates maduros
1 pepino (unos 10-15cm de largo)
1 pimiento verde de tamaño medio
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
2 rebanadas pequeñas de pan
200 ml de agua
2 mesa cucharas aceite de oliva (aceite de oliva Virgen Extra es el mejor)
2 vinagre de cucharas de mesa sal al gusto
Sirve: 4