Receta de la mayonesa francesa verdadera (1 / 5 paso)

Paso 1: Lista de ingredientes necesarios

Cantidades para hacer suficiente mayonesa para una comida en casa:

Yema de 1 huevo. (óvulos mejor calidad para obtener el mejor sabor posible a elegir)

Una pizca de sal

Una pizca de un pimiento (negro o blanco)

Unas gotas de vinagre blanco

1 cucharadita generosa de mostaza de Dijon francés

150 Ml de aceite vegetal o de girasol. (no use aceite de oliva)

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