Receta de limoncello (5 / 7 paso)

Paso 4: colar + endulzar

Después de que el entusiasmo ha empapados en vodka durante unos días es el momento de tensión. Usando una estopilla y una transferencia de embudo zesty-vodka en una botella limpia. Elegí una botella decorativa, pero funciona cualquier botella con tapa resellable.
Asegúrese de apretar la tela después de hacer esfuerzos para asegurar que todo el líquido se extrae de la cáscara.

A continuación una solución de almíbar (agua y azúcar en partes iguales) fue agregado al líquido filtrado, esto hará que la bebida más apetecible y menos amargo. La cantidad de jarabe a añadir depende de gusto personal. Usé unos 90 ml (3 fl.oz) de sirope simple de pf para 270ml (9fl.oz) de alcohol.